لمحاربة السرطان ... كول فلافل


July 19 2017 07:15

تعتبر الفلافل من أشهر الأطعمة الشعبية في بعض الدول العربية، حيث تصنع الفلافل غالبا من الفول أو الحمص بالإضافة إلى بعض الخضروات والتوابل.

ويؤكد الطبيب المصري المتخصص في أمراض المناعة مجدي بدران أن تناول الفلافل الغنية بالبقوليات يرفع المناعة ويقلل من معدلات الإصابة بأمراض السرطان.

ويقول بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في حديث صحفي إن الفلافل غنية بمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات وتحافظ على سلامة القولون.

وأثبتت التجارب حسب بدران، أنها تمنع تكاثر الخلايا المسرطنة في القولون وتدفعها إلى "الانتحار المبرمج".

وخلصت دراسة حديثة إلى أن النساء اللواتي يتناولن البقوليات تكون بمعدلات الإصابة بسرطان الثدي أقل لديهن ممن يعزفن عن تناول هذا النوع من الأغذية، حسب الطبيب المصري.

وتساعد الخضروات المستخدمة في صناعة الفلافل خاصة البقدونس على الحماية من أورام البروستات والجهاز الهضمي وتكبح نمو الخلايا السرطانية.

ونسب بدران إلى ان الفلافل لديها قدرة على رفع المناعة وتقليل الحساسية بفضل الألياف الغذائية الموجودة فيها بمعدلات عالية خاصة الثوم والبصل والتوابل.









Loading...




Home Page
كتب ممنوعة
اراء حرة
صورة وتعليق
اخبار طازة
برقيات عاجلة
شروط النشر
فضائح وفضائح
خبر وتعليق
سري جدا
لصوص ظرفاء
رسائل القراء
من ارشيفنا
هذا الرجل
هذه المرأة
كتاب البورتل
كاتب وكتاب
قصائد ممنوعة
 مقالات  مميزة
كتب للبيع
ارشيف الاخبار
قصائد المقدسي
صحف عربية
الافتتاحيات
مقالات ساخنة
صبرا وشاتيلا
أسامة فوزي
ملفات الفساد
 مقالات الاولى
الكتب السعودية