اذا كنت تمتلك مطعما في نيويورك .. اقرأ هذا التنبيه الهام


September 10 2015 11:30

وافق مجلس مدينة نيويورك بالإجماع على قرار يطالب سلاسل المطاعم الموجودة بالمدينة بوضع علامات بقوائم الطعام أمام الأطباق التي تحتوي على أكثر من 2300 ملي جرام من الصوديوم وهي النسبة المسموح بتناولها يوميا من الملح والتي تعادل ملعقة شاي تقريبا.
وذكرت صحيفة "هافنجتون بوست" الأمريكية أن نيويورك تعد أول مدينة أمريكية تدعو المطاعم إلى تطبيق هذا الشرط، وذلك تمشيا مع دعوات خبراء الصحة الأمريكيين بضرورة تناول أطعمة صحية.
وقال الدكتور ديبثمان جودة وهو أحد أعضاء مجلس المدينة "إن قرار تحديد نسب ملح الطعام في الأطباق التي تقدمها المطاعم ابتداء من الساندويتشات إلى أطباق السلطة وغيرها يمثل خطوة نحو اختيار أطعمة صحية أكثر، معربا عن أمله في أن يكون لهذا القرار تأثيرا ليس فقط على عادات المستهلك بل الفنادق ايضا.
ومن المقرر أن يتم تطبيق هذا القرار على ما يقرب من 10 بالمائة من الأطباق التي تقدمها سلاسل مطاعم مدينة نيويورك، وكانت نيويورك هي المدينة الامريكية الاولى التي حظرت في السنوات الأخيرة الزيوت المهدرجة في قوائم طعام الفنادق كما أجبرت المطاعم على الإعلان عن السعرات الحرارية في قائمة الطعام.













Home Page
كتب ممنوعة
اراء حرة
صورة وتعليق
اخبار طازة
برقيات عاجلة
شروط النشر
فضائح وفضائح
خبر وتعليق
سري جدا
لصوص ظرفاء
رسائل القراء
من ارشيفنا
هذا الرجل
هذه المرأة
كتاب البورتل
كاتب وكتاب
قصائد ممنوعة
 مقالات  مميزة
كتب للبيع
ارشيف الاخبار
قصائد المقدسي
صحف عربية
الافتتاحيات
مقالات ساخنة
صبرا وشاتيلا
أسامة فوزي
ملفات الفساد
 مقالات الاولى
الكتب السعودية